商品在超市或商店货架的位置不是随意的，哪一些放在上层货架，哪一些往下放，都是有理由的。高层货架一般放较小品牌、地区性品牌的商品。因为小品牌生产商通常没有太多预算把他们的商品放在更好的位置。这些商品一般由当地店经理挑选，而不是由超市总部决策层拍板。


        如果你有信任的小品牌，那就放手买吧。不过也有一些专门品牌或民族食品，会放在较高货架，而且价格一点不便宜，指望忠实顾客无论怎样也买，所以并不特意考虑摆货位置。中层货架，即从上往下数第二三层货架，通常被视作中心区，放的是畅销品和其他主要品牌。热销商品一般都是放在货架中心和前方，在消费者视线水平的位置。为了得到这个最佳位置，生产商有时必须给超市付钱。对于超市来讲，把低价商品摆在这一区也无利可图，所以基本上你能见到的是较高价位或利润的商品。

     

　　烟酒柜台设计是将同一规格的整条酒纵向摆放在展示柜中，出样的烟酒较多，能够给顾客带来货源充足的感觉。如果有足够大的空间，还可以把整条烟酒的正面对着顾客，更多的铺货和全面的展示可以刺激顾客的购买欲望，但是也要注意以下3个地方：
 

　　1、烟酒背柜的空间有限，合理的陈列很重要，但是如果因为商品种类太多而忽略了量的呈现，很容易造成顾客的选择困难，所以，便利店烟酒柜陈列的商品种类必须是当地或者知名的品牌，不用将所有产品都放到里面，商品种类精简后，陈列方面要注意商品陈列量的呈现，比如香烟的陈列，一层香烟推进器可以陈列13-14种香烟，可以每3列香烟推进器陈列一种香烟，顾客在看到时会增加视觉效果，从而促进销售，而酒类的陈列一般是以3瓶或者3盒一组陈列。
 

　　2、烟酒柜合理分区 烟酒柜台需要根据陈列商品进行合理的划分，比如烟酒陈列区的划分，烟酒不混放，白酒和红酒不混放，礼盒与促销产品不混放等。
 

　　3、研究陈列的安全性 香烟和酒类都是高利润、高成本的商品，陈列必须要保证陈列的安全性。比如成盒包装的香烟和成条的香烟，可以分别陈列，而成条的香烟较好使用防盗措施，较主要的还是防止内损。像价格较高的红酒、白酒类，则更要注意陈列的安全保证。